Happy Thanksgiving
Leckere Rezepte für den großen Putentag am 28. November
(djd). Am 28. November wird nicht nur in den USA, sondern auch in Deutschland Thanksgiving gefeiert und gemeinsam mit Freunden und Familie geschlemmt. Kulinarischer Star auf dem Teller: die Pute. Und die ist dank zweier Fleischarten doppelt lecker. Ideal zum Braten und Kochen ist das helle Fleisch von Putenbrust und -filet. Für Schmor- und Ofengerichte sind Putenober- und -unterkeulen mit ihrem…
DJD-Nr.: 737512720 Zeichen
Reiche Ernte braucht gute Böden
Für prall gefüllte Gemüseregale sorgt die wertvolle Erfahrung unserer Landwirte
(djd). Kartoffeln, Salate, Gemüse und Obst in ihrer ganzen Vielfalt: Beim Einkauf im Supermarkt und auf den Wochenmärkten schätzen wir die reichhaltige Auswahl. Doch nur wenige machen sich Gedanken darüber, welcher Aufwand nötig ist, um uns diese tägliche Fülle zu ermöglichen. Ausreichende Ernteerträge sind keineswegs selbstverständlich. Landwirte wie Ulf Heinmann, der zusammen mit seinem Vater in…
DJD-Nr.: 740792247 Zeichen