Traditionell, würzig – und vegan
So wird Flammkuchen zum fleischlosen Genuss
(djd). In Spätsommer und Frühherbst hat der Flammkuchen wieder einmal Hochsaison. Denn das traditionelle Gericht passt besonders gut zu einer Köstlichkeit, die es nur jetzt gibt: Federweißer. Das süße, leicht prickelnde Getränk läutet den Beginn der Weinlese ein und ist Teil zahlreicher Feste. Auch zu Hause lassen sich die beiden gut zusammen genießen und mit Freunden und Familie teilen. Mit den…
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Das geheime Superfood des Winters
Flocke für Flocke mischt Hafer Küche und Backstube auf
(djd). Eine gesunde Ernährung fällt vielen im Winter schwer, insbesondere während der Weihnachtszeit. Kein Wunder: Ab September lachen uns die ersten Lebkuchen im Supermarkt an, Mitte November gibt es die ersten Plätzchen und auch die herzhaften Gerichte werden mit Aufläufen und Braten wieder mächtiger. Wie eine gesunde und einfache Lösung aussehen kann, zeigt das Superfood Hafer.
Wieso Hafer…
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Zurück zur Leichtigkeit
Stressbewältigung mit gezielten Strategien und natürlichen Mitteln
(djd). Manchmal ist es einfach nur ein schlechter Tag. Aber dann gibt es auch Phasen, die sich über viele Tage, Wochen oder sogar Monate hinziehen, in denen man sich andauernd müde und gestresst fühlt. Beruflicher Leistungsdruck, Prüfungen, allgemeine Krisen oder private Sorgen sind hier oft die Ursachen. Wenn Nerven und Psyche jedoch ständig angespannt sind, kommen viele Menschen an ihre Grenzen.…
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